DESCRIÇÃO

  • Derivado: Vaca
  • Tipo: Gouda
  • Região: Itapetininga - SP
  • Produtor: Fazenda Santa Luzia
  • Peso: 175g (aproximadamente)
  • Formato: Fracionado. 
  • Informações gerais: Queijo de massa macia e untuosa, condimentado com sementes de feno grego (Trigonella). Matura aproximadamente 40 dias em câmara subterrânea onde desenvolve aroma e sabor muito especiais. O feno grego é muito usado na culinária asiática e tem diversas propriedades medicinais. O nome Gregório, significa atento e vigilante em grego.

Queijo Gregório com feno grego (1/4)

SKU: 0979
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