DESCRIÇÃO

  • Derivado: Vaca
  • Tipo; Minas Padrão Especial
  • Região: Itapetininga - SP
  • Produtor: Fazenda Santa Luzia
  • Peso: 250g (aproximadamente)
  • Formato: Fracionado
  • Premiações:  3 Medalhas de Prata no Prêmio Queijo Brasil.
  • Informações gerais: Queijo de massa dura, amanteigada, sabor picante, que derrete e preenche a boca. Maturação mínima de 10 meses em nossas câmaras subterrâneas. Algumas peças podem apresentar infiltração de mofo azul em seu interior, o que lhes confere um sabor muito especial. O nome é em homenagem ao bandeirante desbravador brasileiro.

Queijo Fernão (250g)

SKU: 0973
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