DESCRIÇÃO
 
Queijo inspirado nos queijos azuis italianos, massa cremosa, o sabor é uma mistura de creme de leite com notas sutis de amargor. Harmoniza muito bem com mel e vinhos.
 
 
Derivado: Vaca
 
Família: Mofo Azul
 
Nível de Maturação: 30 dias
 
Região: Bofete  - SP
 
Produtor: Queijaria Bela Fazenda
 
Peso: 450g (aproximadamente)
 
Formato: Inteiro